Home / Caraş-Severin / VIDEO Târgul Mare de Primăvară de la Răcăşdia

VIDEO Târgul Mare de Primăvară de la Răcăşdia

Văcuţe blânde şi viţeluşi zburdalnici, cai semeţi şi mieluşei ori ieduţi, au făcut sute de kilometrii pentru a ajunge la cel mai mare târg agricol de primăvară din Caraş-Severin. Fie că vorbim de animale ori produse, totul este tradiţional, venit direct din curtea ţăranilor. Cum vremea este frumoasă, la mare căutare au fost puieţii de pom fructifer. Cei mai ceruţi au fost prunii, dar şi cireşii sau caişii. N-au lipsit cumpărătorii, dar şi oferta a fost pe măsură. O raritate au fost anul aceştia mieluşeii. Chiar dacă mai avem doar 3 săptămâni până la Paşti, oferta de miei era foarte scăzută. În general oamenii nici nu mai vindeau la kilogram, ci direct la bucată. Un miel mai grăsuţ putea fi luat la 100 de euro, iar dacă era de rasă, ajungea şi la 200 de euro bucata. Ieduţii au fost şi mai scumpi. Prezent şi el la târg, fostul ministru al agriculturii, Valeriu Tabără, a găsit şi o explicaţie: este prea devreme pentru mieii de Paşte, căci aceştia abia ce au fost fătaţi de 2-3 luni şi încă nu sunt buni pentru sacrificat. Tabără spune că acum este cam 13 lei kg/miel viu dar că odată cu apropierea Paştelui oferta va creşte iar preţurile vor mai scădea. De la târg n-au lipsit nici văcuţele, păunii, boboceii de raţă dar şi conserve bio din ciuperci.

Dacă ţăranii spun că vânzarea putea să meargă şi mai bine, cel mai mult la ediţia din anul acesta al Târgului Mare de la Răcăşdia s-au vândut mititeii. Bucătarii abia făceau faţă comenzilor şi spun că s-au pregătit cu 10.000 de mititei, dar că s-ar putea să nu le ajungă. N-au putut lipsi nici cântecele de fanfară şi dansurile populare, care i-au înviorat pe cei veniţi la târg.

About admin

Check Also

Un autoturism a fost cuprins de flăcări pe autostrada A1

In jurul orei 10:30, autoritățile din Timișoara au fost solicitate să intervină  pentru stingerea unui …

Lasă un răspuns