Agenția pentru Protecția Mediului Caraș-Severin, într-o frumoasă colaborare cu Primăria Băile Herculane, a organizat duminică, 26 octombrie 2014, prima ediție a Zilei Naționale a Traiului de Munte spărgând practic gheața în organizarea acestei manifestări, care se dorește a fi una perenă și să se organizeze an de an pe 26 octombrie, praznicul Sfântului Mare Mucenic Dimtrie, sărbătoare care coincide în calendarul popular cu ziua în care ciobanii pun capăt transhumanței și coboară cu turmele de la munte.
De mare ajutor a fost și Poliția stațiunii Băile Herculane care, în timp scurt, a reușit să elibereze zona și să evite orice incident pe toată durata manifestării, zecile de producători din Caraș-Severin dar și din sudul țării, putând să expună în liniște iar cumpărătorii să fie cei mai câțtigați.
Icoane bizantine, costume populare, miere de albine, rachiu, brânză ori cârnați de oaie sau capră, sunt doar câteva din bunătățile ce au putut fi degustate la acest târg. Organizatorii au organizat și o zonă de ”infocort” unde au fost pliante și afișe cu informații despre zona montană dar și despre protecția mediului, s-a putut servi un pahar de răchie de prună, afinată, cafea dar și zacuscă, păstrăv prăjt și foarte multe sortimente de prăjituri specifice zonei de munte (strudel cu dovleac, prăjitură cu afine, melcișori cu nucă, frecată cu brânză dulce, etc) iar cei mici au savurat suc de cireșe și au putut colora cărți de colorat cu personaje specifice zonei montane.
Inginerul Liviu Munteanu a fost cel care a oferit întreaga consultanță tehnică și a reușit să adune în piața agroalimentară din Băile Herculane un număr așa de mare și divers de producători tradiționali, care s-au arătat foarte încântați de idee și care au declarat că își doresc reluarea acestui eveniment. Toți producătorii participanți au primit diplome de participare, semnate chiar de Sebastian Purec, directorul Agenției pentru Protecția Mediului Caraș-Severin, același care a și deschis manifestările Zilei Naționale a Traiului de Munte.
Vom reveni cu o amplă prezentare a acestui eveniment.
